Что вы пьете по утрам? Кофе или чай. Такой вопрос часто можно слышать.
Это два напитка самых распространенных у нас, да и в целом мире, наверное.
Из детских воспоминаний, у меня ни того ни другого нет, пил молоко. Чай настоящий, вроде как не пили, а пили вместо чая свои напитки. Заваривали сушеные морковь или свеклу, добавляли еще какие-то травы. И называли это – морковный чай.
Чтобы веселее было читать – включаем и слушаем очередную песню от Василия Кевкея
Кофе которое помню, так это кофейный напиток. Читаешь на коробке состав: Цикорий-100%. Кофе было дефицитное у нас. Но шло время, и уже настоящее кофе в зернах можно было купить в магазинах, а вот растворимое очень редко. Готовить кофе из зерен, надо было уметь, кофемолок не было у нас дома, и помню как я эти зерна (не жареные) толк в ступке. Такой чугунный сосуд и ступа тяжелая. Все равно приготовленный таким образом кофе, чем то привлекал, нравилось и хотелось его пить.
Пить кофе стал вдоволь, когда очутился на Чукотке. На Чукотке кофе было не дефицитом, и мы даже посылали посылками его на материк родителям и родственникам. Банка растворимого кофе московского завода стоило 2 рубля, потом 6 рублей. Стало появляться много растворимого кофе и из других стран.
Чай на Чукотке был также не дефицитный (хороший) три слона например. И чай пили на работе постоянно. То есть постоянно кипяток и заварка, в любое время наливай. У шахтеров в их балках за этим следили, чайник всегда должен быть наполнен кипятком и свежая заварка.
По вечерам на Чукотке мы иногда кофе настоящий пробовали из зерен. Но его много не выпьешь, после маленькой чашки уже чувствуешь, ого-го, можно cказать прилив сил. Некоторые по вечерам уже кофе не пили. Запомнился мне такой случай: пришел ко мне Николай, я ему предложил чашку растворимого кофе.
Он – спасибо, нет не буду, я не усну после него
А было всего шесть (18) вечера.
От чая он не отказался, и давай рассказывать какие названия и сорта чая ему нравятся. Было интересно слушать, потом через некоторое время был свидетелем его познаний.
На шахте, где он работал мастером, начался разговор о чае. Николай стал рассказывать о чае, что может определить какой чай, выпив несколько глотков.
В это время одна из работающих там раздатчиц, как раз заваривала чай. И смешала три разных чая, заварила и ему подносит и говорит.
Вот и скажи какой чай заварен?
Он сперва опешил, да и других присутствующих там эта процедура заинтересовала.
Все ждали.
Сделав несколько глотков, Николай продолжил свой разговор о чае. В тоже время смаковал потихоньку из кружки, пока не опознанный чай.
Люди зашептались, а было человек десять. Врет, наверное. Не угадает.
Здесь не один чай заварен – услышали от Николая
Первый – (такой-то)
Второй – (такой-то)
Третий , тут не дали ему договорить. Поднялся шум от возгласов и ликований.
Угадал!
На сегодня хватит о чае и кофе. Завтра продолжим, я еще не задал мой главный вопрос, который меня интересует в настоящее время.
Аж не верится, что кофе дефицит) Ничего себе
ОтветитьУдалитьИнтересная история. Ну а то, что кофе было в дефиците, нам молодым как-то с трудом это понять)
ОтветитьУдалить1.А где вы увидели,что для людей написано? :)
ОтветитьУдалить2. В советские времена дефицитом не только кофе было.
В Кремле был свой магазин,в обкоме свой,в горисполкоме и других примерно таких же местах.У них конечно не было дефицита и цены там были мизерные.
Затем Москва и другие закрытые города снабжались нормально.Чукотка тоже закрытая территория.
В остальных местах слово "дефицит" звучало часто
Некоторые взятки давали, чтобы ковер купить или мебель домой,или кофе с красной рыбой
Одни воровали, остальные просто "лапу" сосали
Одним словом "Система" была советская
По утрам пью, что успею приготовить) Кофе уже не тот, не даёт тот прилив сил, который нужен по утру
ОтветитьУдалитьЛюблю и кофе и чай! А пью по настроению и чего в тот момент больше хочется!
ОтветитьУдалитьОт растворимого кофе только один раз не мог заснуть - от двухрублёвого, мне этот случай запомнился, так как в дальнейшем бодрящего действия от растворимого кофе я не ощущал.
ОтветитьУдалитьЗаваривал как чай "кофе натуральный", который стоил при Советах 3р70к - нравился.
Что ещё осталось в памяти: Советский кофе не растворялся в холодной воде, а индийский растворялся.
После перестройки пошли другие кофе. Пеле мне не понравился, кисловатый какой-то. Ещё есть такой же кисловатый, но как бы более элитный Тостер Чойз.
А вообще я поклонник чая. От чёрного отошёл, потому что сильно вяжет, а зелёный в самый раз.
И чай, и кофе вреден. Красителей там немеряно. Травяные сборы - наше всё) Но на вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные.
ОтветитьУдалитьХочу на Чукотку!
На чай не хватает времени по утрам, приходиться пить кофе из кофейного автомата.
ОтветитьУдалитьРастворимый кофе разве что своей горечью бодрит, и то, пока его пьешь... А ещё вымывает кальций и давит на печень (я про нескафе и прочие). Двухрублевого не помню. Мне наверное это и не положено по возрасту=)
ОтветитьУдалитьЛучше хорошо заваренного чая нет ничего. Главное заварить правильно и вкусно. Тогда и в холод согреет и в жару взбодрит. У меня бабушка так чай заваривает, что бодрит не меньше чем хороший кофе.
ОтветитьУдалить@interestinfo
ОтветитьУдалитьЭх, молодежь! Все в то время было дефицитом и кофе и чай хороший, а колбаска? Я уже про обувь импортную молчу-приглашения давали. А бананы если ухватишь-зеленые, дома в темноте зрели.
Что бы ты ни пил, что бы ни любил - люби родину, а не - "Систему". Люди любят свою Чукотку - и счастливы жить там, и пускай все завидуют!
ОтветитьУдалить